Mejillones /Mytilus chilensis

Carne de mejillón congelado IQF

El mejillón chileno es un molusco de delicado sabor y suave textura, rico en hierro y bajo en colesterol. Cultivado en aguas certificadas.
8% a 10% glaseo compensado.

Calibres:
100 – 200 pcs / kilo
200 – 300 pcs / kilo
300 – 500 pcs / kilo
500 up

Empaque:
Bolsa 500 grs. en caja master de 5 Kg.
Bolsa de 10 Kg. en caja master de 10 Kg.
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